021-51089255
乳液流變學認為分散相的體積分數以及液滴尺寸至關重要。關鍵的流變參數是粘度、法向應力、粘彈性和屈服應力。
針對給定的乳化體系,為了對理論進行實驗驗證,有必要測定不同液滴濃度下乳化液的零剪切粘度,隨后使用懸浮介質的粘度來計算不同濃度下的零剪切相對粘度?;诹慵羟邢鄬φ扯群蜐舛戎g的關系圖,可驗證上述理論是否切合于所研究的乳液體系的行為??梢詫祿M行進一步的提煉和分析,以考察對上述模型的匹配準確程度。使用同樣的程序,也可研究液滴大小對粘度的影響。
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